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制作方法：
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# t3 N; K% `' b- o5 ?1．将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管.
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. s! u! Q/ A+ E) [2.撕净肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的薄膜撕去，顺着肉纹切成条，再横切成小条.9 f3 B: `; O' x. ]

, a6 X8 {0 P) m" `0 g  b5 n+ V. ^3.将香菜末连同葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油一起放入碗内调匀.
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4. 锅内半锅凉水用旺火烧沸，下入羊肚，用漏勺搅拌，肚散丹氽5秒钟，肚板永7秒钟，肚蘑菇、肚领、肚板约余8秒钟，食管约氽12秒钟，熟后捞入盘子，蘸着调料即可食用。

我想一定好吃
% S0 k, `7 U6 n0 ?) _' ~不过还是请楼主把图搞的详细点就好了

制作方法写的很清楚啦~. v% @: \* m  f- K6 A' v

* G; C& D2 |9 r: w; U4 T图片很难搞的！
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  s' c& v- I. g/ A- T9 L+ a1 U6 ?自己动手试试吧！