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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
7 n- a6 [% [# P) i3 ^0 }5 ]8 f* p. k' e; |% O* I. n
8 r. t" {! c W1 j/ U, X & ]0 \% P0 s, q/ s' C
H+ Q9 {7 S# G ^3 b# N9 I
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
* j3 P% q9 B6 p8 ?# v# M9 j 材料：
: ^& m; y: P, \" f4 a- U 木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
$ C& x) V) _- m 做法：
. }& m# v0 P9 u$ A 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； / x" e* ]; { k) w& ^
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
: L: _ i' ~# V7 F& K, E/ k 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； 9 [6 X) H# X2 E) [
4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
# {; u. k$ a* A0 V 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 " g) M/ S' R, O' o( h+ W
TIPS * x ]7 ^ G1 d5 r
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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