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. X6 r5 O! C/ s8 S* j* c别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：
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3 S* G, C5 x$ X5 d4 G# Y$ {吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。& u6 s+ Z; F0 N- R- I& G, \
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你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
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  z/ n; b- D/ |( y, I/ J你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。7 @: C- [' P* L8 O4 @6 X

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7 Q- {" P. c8 K2 z& O/ Y& t【孜然土豆】# C2 P. P! o7 V, q2 H# S) c
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原配料：去皮土豆+ V) g, J' M8 K' X

$ j  g. H3 c( F1 w0 F6 M调味料：葱末　盐　鸡精　孜然粉　胡椒粉
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１）去皮土豆切块，倒到热锅里过油炸一下捞出备用。, N# O; I0 e+ A2 Y3 V% C

3 H( }" I+ P' a5 D) h２）锅内留些底油，放葱末煸一下，倒入炸好的土豆翻炒。
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( Y) T( P7 j* m. u$ ^３）最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉和孜然粉一起翻炒均匀就可以装盘了。
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*这道菜做法简单，而且还可以和鸡翅做成孜然土豆鸡翅，好香的烧烤味哦*. L! C- E" I( i, l3 B
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原来吃多了也不会发胖~~

这不是天大的好消息吗？又不会胖又营养。不过还是很顽固的喜欢土豆丝。