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原料：9 z, x5 n( B/ W# J2 E/ c7 O
肉酱罐头，粉丝。（罐头最好买肉酱罐头，好点的十块钱左右，我这个买的是4块几毛的）。
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做法：
0 X/ V0 {/ k) p- A0 t4 F. j1、锅中烧水，水开，把粉丝放进入烫一下。我家里的粉丝就2把了，一般一瓶肉酱罐头，要四把粉丝的。所以我只用了半瓶肉酱罐头。' J* N8 ]+ |3 I
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7 z8 c, T: [! `2、用筷子的搅动，水开1分钟后就可以捞出粉丝待用。
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% B) k1 U8 r5 s; W+ Y' y. A3、打开肉酱罐头，我这买的是香菇肉酱，口味纯正的话还是肉酱罐头好。锅热倒入肉酱罐头里的油。油热放葱花，姜沫。蒜沫爆香，倒入一半肉酱罐头煸一下。
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4、然后加入一罐头这样的水，水不要太多。倒入2匙酱油，加点料酒提鲜，加少许糖和白胡椒粉，鸡精汤汁开了就可以倒入烫好的粉丝了。
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- v; |1 r$ j6 h3 L# ]$ Z5、粉丝倒入后要不停的搅动，好让它把汤汁收进去，一分钟就可以出锅了。" V; a$ W/ Q, q- K8 D9 Q2 {

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- i# F- `" A: I9 w: c) k/ P6、5分钟不要的菜，相信你也值得去试一下的吧。也希望在外漂泊的你我，离开父母的日子照样能把自己照顾的很好很好。6 B8 t% C/ H7 O+ R3 p" y
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" ]0 T& o* T5 f# b　　“蚂蚁上树”是道很平常的家常菜，相信喜欢吃的人一定不少，但都会觉着做起来麻烦，特别是要剁肉沫。上面的做法教给大家一条偷懒的办法，虽然不是很地道，但味道不会也太大的差别，喜欢的人不妨试试做做。

我也喜欢吃蚂蚁上树，但是河南的做法，使用的是粉条，还没有用过粉丝了，明天中午做饭试试。这道菜简单，方便，快捷，好吃。