京味 炒疙瘩[图文]
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8 v. |& |: q. F7 \7 t5 s& ]& z4 b做法及步骤" _3 z5 {5 o: g7 B1 H) s
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·原　　料:
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% x- d2 V0 a, u3 O+ H/ E- |  e1 w青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。, G; _, x# g5 s9 C5 z0 j
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·操　　作:7 g6 R4 G. [# r8 m9 Z/ Q
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1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。2 F) Q8 k0 m3 q$ M) `
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- n6 H5 {7 L1 m% N' f6 m2、黄瓜丁。
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3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
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/ K/ Y* V! a+ ?4 r7 s* |% m. p+ |4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。- A% S. D: K& k/ U+ H/ M( q

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5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。; x/ Q' T% A, T# P$ I

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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...) u: h0 i1 I1 C: j. m! K) a

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( V7 n( C: Y/ Y6 R" c( _7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。
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好香啊 我想尝尝 呵呵
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谢谢楼主' J  t4 q9 ], _2 o2 O/ N- ^

+ T" v4 I1 M" T$ S) Y- ]7 B. x9 ], i我学了 一会去做