咖喱牛肉盖浇饭
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材料：牛肉300g、洋葱200g、去皮土豆300g、胡萝卜100g，全部切丁待用。
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3 D9 t2 b  |8 t! L+ F5 [3 V1、先倒入油30g热锅，再将全部材料一起下锅翻炒。
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2、加500ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。) U2 h( _( |3 I6 \/ \5 _
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9 D  X) u% s: Q4 n8 f1 {& T% Y3、关上火，倒入咖喱块。
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4、关上火，倒入咖喱块。
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& E/ i3 o+ O4 w5、搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮。" D- {# j4 c# `/ n5 R; [0 E+ T% v9 J5 Z
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6、5分钟后，咖喱呈稠糊状。可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会儿，太稠，可适当加水。. D4 n" T; W+ {9 V; N9 Q3 W; A
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7、最后将煮好的咖喱浇在米饭上。?8 S7 M! f7 @/ x- F& g  j

0 @! }- h! Y; T* F* V/ k8、配上一碗昨晚剩的凉瓜排骨汤，一顿简单而美味的咖喱牛肉盖浇饭就大功告成啦！

这个应该容易做，回头给孩子做个试试，感谢楼主分享