[小吃] 蜜汁炒红薯

主料：红薯
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辅料：松仁、玉米粒、蛋黄、山楂糕6g% K! y  y- o& d& h4 \/ R4 a
调料：黄油、奶油（牛奶，椰汁，水都行）、白糖、蜂蜜、桂花酱
2 l! w' p. B; h烹制方法：
! R7 L) J  `; f% m4 I, ^0 m0 Y1 K   1、将红薯切成两半，表面盖一层保鲜膜放入锅中蒸20分钟左右备用（防止红薯吸入过多水分炒出来的红薯泥不够沙）；
% {/ h  ?/ C! |, ?4 l. {   2、将蒸好的红薯刮出红薯泥，加入白糖、黄油、蛋黄、奶油搅拌均匀，再加入少许玉米粒，锅中放入黄油化开后，倒入红薯泥小火炒匀，加少许食用油，转大火炒至不粘锅即可，出锅后淋上蜂蜜、桂花酱，摆上山楂条、撒松仁即可。* ~& C3 _! K$ P

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