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[热菜] 辣炒鱿鱼[3P]

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辣炒鱿鱼[3P]


7 {# s& Q# F' U# `7 A, y* l; p
" m% P- T/ v. N3 F2 [  ^: |1 M

 % g: w4 B, E3 A1 Z
生的鱿鱼清理起来真费劲,还是买处理好的比较好,o(_)o…
4 G" g4 K8 r  }2 T6 ^7 e ) m! i" i7 g2 r5 o
 
( n' H4 ^" z4 n( O" Q原料:( U0 Z5 {% a( f% x/ ]
 # N4 L* v* d: I
1只鱿鱼
! A/ U" r* o3 }  w7 ~. G1个洋葱,切粗丝
; x: q1 t" O# b3 U# |# ]2瓣蒜,切成蒜片
7 y3 C# k, ?9 E7 L8 C3 N23大勺韩国辣酱
. q  q* y) \$ x  B12茶勺酱油 * d/ o5 k& T: Y& w% E1 t8 n
油适量

( ]; q) t5 U# a4 N; I4 V , L5 {% E9 L9 i( j( G8 \4 l
 
0 G% s2 y* H: M$ x. h做法:
4 D: r. \; O  V9 Z 
9 e! L" s; D8 W- g& ]鱿鱼清理干净,切成小块,在开水里面煮五六秒钟,捞起,沥干水,备用。4 X" p  Z; z# z- ?
 
: Q& K. a# ~% J8 v  P& I3 S锅里下油,烧热,下洋葱和蒜片,煸香,下鱿鱼,辣酱和酱油,翻炒均匀便可起锅。 
8 r5 O( W9 s  t+ K 8 L3 o( R. I/ `( @3 I; u
' ~. h5 `# U# B
: r8 d- J6 ~8 ]4 d4 d. ^

 
2 D) h0 ~) i( D9 ]* Y( @虽然看着红通通的,但并不辣,很好吃。想起北京五道口的铁板鱿鱼了。。。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-23 18:58

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鱿鱼用韩国辣酱一起炒一定是很有滋味的,今天回去做做看

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,做法比较简单吃着适口 , 定是很有滋味的,今天回去做做看

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恩,挺简单,这个是几层熟的啊。不会吃出问题吧

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挺好的,一看就好吃,海鲜是我的最爱。不过,听说胆固醇含量比较高。

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