一直想用自己家的芦笋做一下培根芦笋，看了许多网站了解，今天试了一下
3 {6 E8 a% p7 V; [" {, \9 r$ B1、早晨去自己家芦笋大棚里采了一些，整理一下，还有一些长得不好看的不合格品留着自己消化了。
3 h" ]6 R1 T. J. J4 b2、准备好食材
8 q; `$ F; A) c* n! E: C芦笋洗净，根部非绿色部分的外皮去除（如果在菜场买得话，注意选这一部分少一点的，还有笋尖包得要紧，不散头，不伸长，如毛笔尖一样是好的。如可能尽量用粗短一点的,这样利用率高一点）
  s0 Q" P% G; m1 E. w- b培根用的是雨润的，不是最好的，相信餐厅用的是专业的。
( a7 ?5 `+ `- g, s0 T: |( L把培根包裹在芦笋外，有一支或多支均可，最好用牙签固定一下，以免培根烤后要变形。: f; N& G- V3 ]% r
3、烤箱ACA电脑板的，245度10分钟，烤前先预热一分钟后放入
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培根肥肉部分有些变透明，稍有泛黄，突出培根本来的香味，芦笋尽量生一些，香甜一些。1 o' `7 C6 f; ]
我的晚餐，培根芦笋、蚝油荷仁豆、紫菜、笋、排骨汤。) z+ W/ z; ?! H* o! u9 e; ?
做得不是很专业，只是交流下。
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就是做法不是很详细，如果再多介绍点就好。

觉得好像应该加一些奶酪粉可能更合适一点。多谢楼主分享。

培根我的最爱,加上芦笋做,简直就是一道完美的组合,荤素搭配,营养均衡,楼主和你商量下,能不能到你家去吃呢?