蕃茄排骨汤-----好吃看的见

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1楼大中小发表于 2006-9-11 14:48 只看该作者

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& o! c5 b9 R6 H: I  z% }蕃茄排骨汤 ! C& `" O/ [, s( @% d- T3 q* x
原料：
番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 2 F8 M; S# C) Q  n2 I% }
调味料：
番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。 6 m/ F8 B. X, m3 G4 u7 z& E
做法：
1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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