海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。
5 c; F) t) Z4 S' I" c' `试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。
, o# }# c& k' v$ }准备材料和工具：
, I& F1 w  j! C. B( j! R1 O4 C1.      乌鱼子
: V* g. _0 G1 o; I7 z% t) w2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒) % d4 U, ?7 u: p$ g/ @
3.      大葱
  a2 M, e; H, i; m4.      耐热盘(耐火烧的) * s9 Q7 B5 M3 \0 o0 e8 A
5.      叉子(耐火烧的)
: H8 X& h+ |% S! B6.      打火机(点火用的) 4 ]# h3 B5 u! o5 |" X5 W& W  Y* k
  * f8 v2 {( o  J/ N. b3 h+ P

$ {0 X: {; {3 V1 b7 S, \  B8 d作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。 . d, ]! Q$ z( u  D; M/ j2 ?
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完成
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切片, 摆上大葱。
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！