材料：大虾6只，小鱿鱼2只，荸荠5个，鸡蛋一个，淀粉少许，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒粉，芝麻油3 S$ _4 F3 ]* {& o9 Q$ \

6 R" `8 n( O; a5 J8 i做法：
! `, l1 x6 p6 t, f/ G* Q) S0 m! b+ U: b" C: p
1、大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成虾泥,小鱿鱼去掉内脏，并把外层的皮撕掉，这样不会影响饼的颜色，切成碎末，荸荠去皮，切成碎末备用  d" i/ s. Z/ m- ~* g! B7 K

3 r% c( M7 V: @' e4 o0 C2、将虾泥，鱿鱼末，荸荠末到入大碗中，打入一个鸡蛋，加少许生粉搅匀，再加入少许盐、糖、酱油，鸡精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味，成糊状
  y3 W- Q7 W5 G. V3 Y# [* ]6 [
# r  O1 G& R* G) D8 N# q4 V, F3、平底锅刷少许油，待热后，用勺子舀少量面糊，在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可6 D! m' c; g0 ~: c8 a

  a9 j) z* \$ d& }注意：淀粉不能放得太多，可以根据个人的喜好加入一些其他的材料，偶领导喜欢吃鸡肉，我用鸡肉和香菇调馅做出来的味道一样很好噢。
$ O% Q* t, z/ F8 |9 w9 z1 |4 x- ~1 [$ r3 i! j& ]/ I& X

一看图片就知道是好菜,谢谢楼主,我一定学着试试