香蕉核桃包

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0 H. K* T% W( S
' _: r9 \$ G; A: X( B, p- M' C1+3/4杯 中筋粉 ' @' h  N* V- w2 C: z+ m0 y
1+1/4小勺 烤粉
0 a/ h+ x5 ?4 H- Z: m3/4小勺 盐 ; M3 a. i# t4 u, x" ~7 g
1/2小勺 小苏打粉 # K( N0 w' ?0 U8 u) f" g
2/3杯 砂糖
6 j9 K" G5 e# x1 A1/3杯 白油
# r& S" |- T' R2个 鸡蛋
  z& R" k- r. p2大勺 牛奶 , E9 w* u# h/ E, ~# h* Z0 [
1杯 香蕉泥（差不多要3根中号香蕉）
+ z' f9 w- _  C" _; T& s4 J1/4杯 核桃
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* |) x8 ]8 z3 v0 u- f1. 混合面粉，烤粉，小苏打和盐，备用。 $ v5 Q! J" B& V9 `
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟，搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
4 Q$ p2 L) q4 W, w8 H3. 加入鸡蛋和牛奶，一次加入一个鸡蛋，一大勺牛奶，打匀后再添加。中速搅打1分钟。
( h/ A9 _1 Q4 Y) Y4. 粉类和香蕉泥交替加入，低速拌之完全均匀。关掉搅拌器，加入核桃，稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模，然后再面糊上头插入核桃。
: J. G( O. Y7 V1 M5. 倒入抹油的烤模，175C/345F烘焙60-65分钟。 & D4 O1 \# g. p1 t/ Y. H0 S: y0 h; F
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