推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

迷你水晶粽

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

迷你水晶粽

水晶粽是以西米取代传统甜粽里的糯米,成品晶盈通透,口感冰Q不腻口,配搭各种不同颜色的口味,视( j/ K$ P& z' B1 X3 y; r' n, F5 w
; [7 z6 z6 r$ y/ U3 M
觉效果非常诱人。更重要的是西米为低蛋白淀粉,热量相当低,很适合老人和小孩,多吃无妨。吃粽子不/ _3 d& D* z) j! z7 l' Z, i/ X

8 D: Q! f  o0 h& ]9 g2 N一定要按照传统方法制作,只要稍作变化,同样既能应节又可以吃出创意和健康!
+ t3 c- {1 F; l
( ?- d& ~9 d. B0 M- E: y# k 做了几天“包粽工人”,咸粽、甜粽塞满了家里的冰箱,呵呵,没办法,要练习包粽子嘛,功课自然就做
+ \7 s7 _3 Y/ a
# y$ W4 o8 Q3 T0 u& y' b多点了,要不明年就又忘了怎么个包法了。完成了传统做法就想尝试新口味,做了些迷你水晶粽给小家% Q2 \1 H- w* h! I; z
, f1 E2 U) i* G; c, O% }
伙,让他拿在手上吃,既是小粽子又是清凉的夏日点心,孩子爱不释手,吃了一个接一个!' Z: C( S; F4 J4 c# Q

  m4 d8 d* A# {  l0 ?) U8 a 注释:( l" |' \2 j: a
; \# z2 g% J/ \# A/ D- m; H
1. 西米无需浸泡,只要保证全部都润湿就可以了,多余的水份一定要泌出,不然西米过湿会导致成品糊口
+ Q- K3 y! w4 t9 ^
' Q. @' i/ h$ ~! q; `: d- }9 x不Q爽;
; l5 e; ~4 b( m. `' D  e6 j; d0 l
! {& b4 A: u1 K' N1 A1 t 2.迷你粽比较适合用单叶三角粽包法,具体三角粽包法示范可参照“爱厨”JJ的帖子
- q8 k$ A" x# n4 u1 R1 ~
) C8 l9 p( D- ^http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=212
9 N8 Q: w! R. x% P" F! H: D2 G+ @
  T1 e# F: r2 F, K2 E& a3 V
2 y! B& f2 ?' J% E8 G3 ~

) K& d5 s- D4 H7 j. Y
) U! @' J: S- ^$ i, g: h7 `! s9 h" O  y, D/ t% |, b, C9 M

0 k6 B& D7 E/ ?5 T/ @  v0 T* `1 R8 x% q5 g4 B7 w7 \  |
材料:西米、馅料、色香油或食用色素(无可省)、粽叶和水草 3 l/ R3 k  o% c0 q* `  A

8 i0 z6 p2 K# Y0 [: Z0 d/ [7 d3 G. q+ Z9 T9 Z- g/ I9 [

; i5 x. `: u7 q+ c
. p6 ~  N; u9 b3 |8 r  }
5 L+ u! |% ~$ n5 Y' k. {/ H
8 K! X; C% H. _- h3 L% n5 ]

: W- f) n" r- D* r2 Z# X9 n, ?# A0 Q. L. A
2 L9 @- l1 h5 O
8 A6 f: T# Z8 I2 B2 ?
6 |. v/ n8 Y* Y
: `5 S7 o* y# k  Z% \/ |* `

6 W$ B9 |6 ]# Q

/ R+ I$ d* K* J# C5 Q
1 y& m8 i3 b5 v  ^! F( f8 A7 h5 @
- A$ o" O$ v: q& e  T! g. C( E5 a5 m: @$ }

7 z8 d1 C6 t/ |; x. x, S' V
+ O2 S2 ~" W3 t& G6 f5 m8 N0 D/ ]1 V
( P; n) B2 Q( B; F/ g/ v5 G- q* Y
( p0 [# b. r2 f4 z; Z7 k8 t
4 Y' x% ~) k( s% Y. r2 E0 L
端午粽飘香:迷你水晶粽 " M2 _7 K; t' @5 _

. k) C( o: @- N" R3 R- }8 k' z
2 N9 ]) f9 j2 j
1 U# Z' P. [, ~( V, p( Q7 j% {! ~. J3 u% B" y1 i, r: u
$ |  U0 |4 h: `. g
2 H/ y# u/ J+ N8 R( q# l
& {  E! m& E( M

0 E5 g( c% P% c9 o5 s' r& z- g3 S9 w5 `

' i1 X  r* |" p1 e$ l( F
' z9 j: q. `$ y* O2 S0 \% j5 }; Y2 U- z" h
. f3 r) m/ {2 e! [1 v. s

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 19:33