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★美食DIY:30分钟挑战麦当劳
主料:200克猪排,面包,1个桃子,生菜
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% C# t! y* T) u辅料:面粉,牛奶,20克面包屑,75克沙拉酱,75克酸奶,盐,胡椒,黄油
7 Q/ r2 e2 [/ ~: i8 N做法:1、将猪排用盐和胡椒调味;鸡蛋和牛奶混合均匀;将猪排先后在面粉、蛋液和面包屑中沾上。
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2、锅中放黄油化开,将猪排用中火每面煎2-3分钟,煎至金黄取出,用餐巾纸吸取多余的油分。$ }+ M* h L6 ?9 M
) O% @$ Z, F# ~1 \9 S# J. ], L, {% b2 ]3、桃子用热水煮30秒钟,取出,切小块;沙拉酱、酸奶搅拌均匀,将桃子放入,加入盐调味,搅拌均匀。
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& L' Q# F8 |% q4、面包对半切,将猪排加入,放入一片生菜,抹上桃子酱即可。