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焖香菇

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-14 10:48  只看该作者
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焖香菇


4 g5 {8 W+ x* U. d/ ?9 U; D·图　　片：
! k7 x7 a+ f1 y. k9 f& S  r! i3 [  f) ]3 `( e
·配　　料:
8 Y  P' G( y9 d2 l4 Y! i! j2 v$ \香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量
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5 Z9 a$ [' J* z9 n/ p2 {  D# b8 y
, {! l% i) C4 B0 i1 y3 k操　　作:% I. Y3 r, L& Z! B7 P4 C) F0 k% B
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1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
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$ J* |2 a0 M* }, }8 o2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅

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