豆豉鲮鱼油麦菜

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-14 21:43 只看该作者

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豆豉鲮鱼油麦菜

6 K, b7 r" o+ f! g+ ^
·图　　片：

3 ~  \# B8 r7 [" K; A& y9 w
·

配　　料:: M% F+ ^/ M( L
主料：油麦菜
辅料：豆豉鲮鱼罐头 0 j" Y% R5 {5 q, g: f
调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油
·特　　色：
色泽翠绿、鱼香味美, R" F. o1 ?! Y
·操　　作:7 R" t2 D) U  |& _
1、将油麦菜洗净切成段；
2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可3 H$ }) o, P6 v. T2 g6 E
·营养价值:9 i2 X. X$ F8 g$ C, U+ [  A; W$ B
油麦菜- 近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜，油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝
鲮鱼 - 富含蛋白质

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