|
LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 1940
- 精华
- 23
- 积分
- 15895
- 金币
- 755059 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 138 点
- 支持
- 68 度
- 感谢
- 1784 度
- 贡献
- 119 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-8-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-14 22:07 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3鲜菇总汇
) A. r# \/ t- w$ e7 q7 Y" E) z
·图 片：
& |: g( G' c6 ^ h( S% V # V; }( `# w" \' w B
·配 料:
+ w6 I! ^& K7 l4 u# V/ n
0 E% ?* o# w! }, v/ D) u/ G原料：
* U! O% u9 f8 X* ^' a/ a% {# _鲜蘑150克、金针菇适量、香菇适量、草菇12个、榨菜片2大匙、罗勒适量、辣椒段1大匙(去子)、粉丝1把
; J; g3 u- P5 m) @- T: Q. B" x! W
辅料：
5 G0 q9 w4 H- o+ L* [2 |(1)高汤1/2杯、盐适量
. _4 L8 t( H. O0 R: J- M0 ?(2)蚝油1大匙、水3大匙* _: W& a. \$ W2 _! B' w0 E& p
·- {. G4 H2 g8 i! Y1 Z; r% o
操 作:
/ L7 Z* v) L: P- V; s0 t1、粉丝用温水泡5分钟后，置盘中待用；将各种鲜菇洗净。 F: [7 m! v+ o8 @: _7 z0 B
2、草菇用滚水汆烫30秒，沥干水分待用。$ A H% Y3 ]0 Z
3、将各种鲜菇置入粉丝盘内，撒下榨菜片后再注入调味料(1)，上笼蒸8分钟。
4 P& v Z, h3 f- c: R! O4、热2大匙油炒香辣椒段，倒入调味料(2)拌匀，淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
