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凉拌冻豆腐
版主留言格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图,请自查 | |
做法:
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, ?6 y2 ?) h' Q7 x* ^% e! V1、干香菇泡软,放到盐水中煮熟,去蒂切小块; $ w: j5 o3 [/ b) ~5 Y5 @
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2、冻豆腐先化冻,然后切方丁,放到煮香菇的锅中焯一下,捞出挤干水份; ! y7 s/ J4 f; e- x/ B6 f. x
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3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁;
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# u7 F9 S* A& i- z) C4、加入调味料拌匀装盘,点缀薄荷叶即可。+ T; U5 K$ L/ Z- T) @1 S+ ~/ g) l
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[ 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]
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