苹果通心粉　

苹果通心粉  q8 [/ k2 \; X9 }* }' z; C/ M
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材料
8 M  I. A' D( s( ^　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。8 G  j* e( d3 z. Q! \
　　调味料
. t; r3 ]- K; l# v! U$ {" o7 U7 @　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。
- \/ S/ M5 i+ k# D3 a$ T! J' q　　作法2 }. \  O# x$ {* l; o
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。% u; o/ b) R# |* m' i: f0 Z: c+ t0 ?
　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
* x# Q9 z+ E$ [# J　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
' O& F9 t. O# ~- e　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味