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- V" D4 o7 r7 W/ j, [* k材料:大土豆、松仁、生粉
2 E( g- l' F1 `; T3 [% k# J制作:1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净。
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+ B1 Q3 m4 b6 g2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。
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/ z1 {' v4 i9 O3.土豆片挂糊,再粘上松仁
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4 d% I% V% q& R7 D/ D2 H4.烧锅下油,油热后放入粘上松仁的土豆,炸至香脆,捞起入碟即可。
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技巧:1.土豆片一面粘上松仁即可
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2.可以用花生仁替代松仁