今天早上起床后就琢磨着今天的午饭该吃什么
7 r- X3 d% U2 }+ c0 m0 |. w) ^
一呢 不想吃饭 二呢也不想吃泡面
# l+ \" Y3 w8 Y, E8 N) e后来就想到了方便面的新吃法 想啊想 决定来个新的尝试
/ u& i+ `) F4 W
那就是—干炒方便面(加番茄酱)
- ^: U# D8 Q) D# k0 [' [
4 N. F9 T' b) b8 |2 i+ `( x1 a( h$ K
$ e$ s5 ~/ c' ?" U- r
& _9 Y% l, |+ N* u- u
先把方便面放入开水中煮开,捞至碗里,如下图:
# g0 P; J) @ W# ]8 ^
4 J1 Z6 }, K& K, j, }! C. |
把煮面剩下的水用来煮小青菜,因为不想吃油腻的菜,所以就把青菜在水里捞一遍就出锅了。如下图:
( n0 l$ y+ ~9 i- T
6 M ~ i: |) N* s$ C在平底锅中煎好一个荷包蛋。步骤未写。成品如下图:
5 m0 ]0 W7 Y' |* ~3 D4 K
) G J) I5 p4 N9 q" q煎过荷包蛋的锅不用洗,因为有少量油,可以用来炒面。这样面不会太油腻。炒面的过程中放入番茄酱和少量的水,再加入适合自己口味的调味料。如下图:
# M0 D9 d0 C+ A/ X' }1 m
B0 S- N* C7 R5 H- x O9 |" m# k
翻炒之后的样子。面会有些干,正如题目所说的,干炒方便面么。 如下图:
# O+ c5 ]6 u, J: [
9 Y/ F: W7 I' F出锅,装盘。如下图:
& e8 r4 C' ~2 E
* ?& f! z& ^8 Y6 f: s2 F来张面的特写。如下图:(好像看着感觉不错)
9 E5 z" I& Q( c8 k8 j" J$ t
% s- x; D% `. } z总结:这面确实很干,吃的我很口渴,以至于一边吃面一边喝水了。喝的水是蜂蜜水。下次要尝试用方便面做炒面了,不知道味道如何。感觉方便面本来就熟了的样子,再在水中煮开,在炒,会有点烂。