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[热菜] 孜冉元葱丝

henly8118 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-3-21 20:49 只看该作者

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孜冉元葱丝

材料：里脊、元葱、青椒、姜粉、生抽、糖、一个蛋清、孜冉、盐。

做法：1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。
2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。+ E W: g( q- Y5 b# }: H9 l
3、热锅温油，滑入里脊。1 ^0 N' h3 c ]0 y: m7 h
4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。6 _3 S) k/ [* X) W

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2楼大中小发表于 2009-3-21 20:55 只看该作者

图片很好看呢，就是小碟了点，和鱼香肉丝有点像

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