香芹紫菜卷

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1楼大中小发表于 2006-9-16 15:50 只看该作者

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香芹紫菜卷

+ ~3 ~: U/ j8 F# F  i! ?5 P# i
原料：
( y0 w% C0 N# x5 Q" {
芹菜  300g  紫菜两张  白芝麻 20g   C" N9 _' a' H* R# Z: v# N

调料：葱花、蒜末、酱油、香油各适量
9 F3 D) f  }' b3 F! e* z

8 m& f; P3 Y8 P
8 i: G6 D$ q5 F1 A. H7 n/ A2 w
做法：
: [, Z) ]3 E: F: c% r7 z
1、芹菜去叶，洗净后切段；: ~9 u- a) m+ R6 M& p, Q- Y

2、放入沸水中烫两分钟，取出，泡入冰开水中待凉，用纸巾吸干水分；7 S2 W4 s& C$ |3 w& u+ j& t: Z% ? f
8 W/ Q v( I. A8 ] P' y
3、放在紫菜上包紧，切段放入盘中，淋上用葱花、蒜末、酱油、香油调成的酱汁，撒上芝麻即可
8 Q# G6 Z: M+ M4 G2 \) }: {

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