* M7 t- J# s  E* j3 h$ K, v# x) O# ~. c5 h) ?; x

8 n* b7 r& V" K9 h7 w" Z/ r% Y$ X
3 X3 X, s$ t6 z  R9 M) W2 y
/ v, x5 K- r! _' h+ A7 E9 S, f, T% h材料：$ g0 @9 U# O! ^  {( K

/ q1 ]: u/ K$ p! ?猪肉馅，葱姜末，鸡蛋（忘记拍了），小馄饨皮
& d2 {) q- J! g& D5 V9 Q! A) T
$ f' M) F; }) g+ S( w" @( n1 p
' b, m! W% d6 n4 P4 `5 P% |* a
, }* v# r' C: g$ K9 Z3 Y做法：- z0 `8 j- T  @

! @" w$ S1 a8 m1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀，再根据自己的口味加入盐、: X5 P3 w) ]$ V* [9 e  o

! f4 ~5 S5 q1 X味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可: X( U2 m* P, C$ a

+ K% l  L+ T5 o1 o( v/ s) R4 p. ^( c2 a) L' z) L" {

! i0 [0 z; B, x( |
" X( b6 ]. C' a% _$ U8 ?1 R2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟，在碗里根据自己的口味放些调料，
7 [, |) }6 ]1 h, a4 N* T! Q6 ~, W7 C( [6 ^
紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨
; K7 B( _! T- C$ N- N; I
- ]7 p; j+ m: {2 F& `. _. J

再加个烧饼就更棒了，不然不饱啊

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放
  n" `7 m# Z& o, [* G不过还有一点肉馅中要放点味精拌( |6 z8 i' H4 i; g; \
吃小馄饨就是要吃它的鲜美
  V8 J1 ~) D  T9 E6 f汤的话可用猪骨来煮!~

味道可能会很好吃，但不美观，你看上面飘至一层黑乎乎的东西