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1楼
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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
# q7 ~: S2 K* B8 t2 W% w! }3 c( @3 K
哈克派2 m2 P& P' P. v
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原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 7 C' \! c, z8 j- ~
5 M" j& O' e% q$ N! Q! X& V 辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 ! F# y5 n/ L- Z: e/ L4 f |9 p$ P
% o5 T1 Z" Y6 c9 E( X( T3 Y, x 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。 2 p& c# K$ i% G" Y
3 J8 }/ D$ P+ _: B( j! S 吃饭用的刀叉，餐巾。
1 N2 x3 t( }* k5 e
4 v6 Y. x2 P% s7 P3 l1 _) X 制作方法： 9 a) w$ ~6 `9 R: h/ j! s
# W. }; e j& s: z9 d; m9 m0 D) X
1. 首先将土豆煮熟。 6 j+ B6 b8 o* h( O4 X
3 j5 Z, M6 Y% ~
2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。
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3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。
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5 b* ?9 A4 ?. K( m5 U 4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。 }2 P+ I, p: U6 J% B7 n3 E
+ b1 l$ w `( s; a: Q# [+ i 5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
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: V) D. q3 h6 ~. @# j/ Q 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。
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7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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