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[热菜] 蒜香鸡胸[图文]

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蒜香鸡胸[图文]

蒜香鸡胸[图文]
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蒜香鸡胸的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜,蒜香鸡胸口味属于蒜香味,做法属烘焙类,但怎么做蒜香鸡胸最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道蒜香鸡胸吧~~
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! t, @5 X; T  O9 I- I% s+ F* N原料:; K0 P% m9 Q9 o) S. O

* g4 Z: T# L: j: K, W" a7 V鸡胸肉1块
+ X' U5 a/ v# S! n' u# A7 V, Y8 f5 t, a! {, f
调料:
6 h: A; j* U3 t3 C3 a- G
$ G: A+ Q1 a; |. b( w) ?7 N蒜末15g  红椒15g  洋葱40g  马苏里拉 奶 酪2 0g   盐3g  酱油5g  蜂蜜10g  罗勒3g  料酒5g
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: `) {4 E' Q& p# @' \8 `' P做法:
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3 W) g6 U! v8 ^- v1 }1、将鸡胸肉放在案板上,用刀背在鸡肉的正反面反复轻敲,5分钟左右,将鸡肉松弛,用刀划出菱形花纹,在腌制时容易入味。蒜切末,红椒、洋葱切丝备用。
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7 U$ ]7 n6 ^5 O5 h& H# j/ u2、在蒜末中加入盐,搅拌均匀后,用蒜末盖在鸡胸肉上,大约10分钟左右。再倒入料酒、酱油、蜂蜜,将鸡胸肉腌制10分钟。5 y; W. {4 f7 a- W3 ^
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3、烤盘内铺上锡纸,淋入少许油,抹开后,放入洋葱圈,将上面盖着蒜末腌制好的鸡胸肉移入烤盘,再放上红椒丝、马苏里拉 奶 酪、罗勒。$ _; H9 S% y5 U7 y/ X4 C7 Z" o9 V1 H

. \) t- e, k  L6 f! s+ x& z  p4、放入预热好的烤箱中层,200度烤制10分钟即可。* a2 Q/ Z% b* @% x& T* h
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看图片好有食欲,味道一定好吃,鸡肉通过腌制里有蒜和洋葱香味,在经过烘烤,调料更加入味。6 T7 \- C# F; T* r) V5 s1 ~& ~* `5 }9 @
看了流口水。

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肉多油大 虽然一定很香 但还是咽咽口水就得了 要不发胖

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只要是鸡我就很喜欢吃不惯是那个部分的呵呵 这道菜要看选材上

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