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美味润肺的凤梨海鲜盅

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美味润肺的凤梨海鲜盅


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2 F9 A, V' a& U2 U材料:
* ]7 X5 S% X4 M
# O( j, o: r+ C( ]凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 8 ~2 J! x, R& n) U. l% ~3 u4 p5 Q6 W$ K

! F6 C6 X9 O0 F6 M8 ^调味料:
# G' o: l* B' J6 h7 Q# h/ q
: k- o' ^, B9 z  l* {千岛酱汁一  沙拉酱1大匙 ) l( n8 ], n5 A: C3 p; Z* V

6 S( Y3 Y( A# {  x$ ], O' K番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙
' E4 l1 i7 T# k" o6 w- @" C# Z/ W# c- d0 B& {' ]6 ^
碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒
4 ?& n3 ~6 i. s$ y* P+ o; a2 j, r) i
辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙
; r' U3 ?- H: l9 S' x* B2 i+ M. a" R& p" Z6 C8 D0 b% {
去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
7 J2 b+ S* D7 _- N0 T7 c, n
. m. @; D$ d, j; `; n4 B  x白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 & |/ a1 i! A2 q8 s, [

9 s  {. x) |5 `7 l; a作法:; ^$ z5 Q. S8 D2 ]( n8 z

, K) P. O9 R1 ]7 [1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
1 V* C! T2 P/ f' |! M  A7 `) [/ W4 _# X. T' }. s
2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。, T0 M$ e8 E0 _! q6 z+ B2 K$ [+ ~' ]
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

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这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做

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