↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

冬笋拌火鸭

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
1940 
精华
23 
积分
15895 
金币
755059 枚 
原创
0 贴 
威望
138 点 
支持
68 度 
感谢
1784 度 
贡献
119 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
94 
注册时间
2006-8-16 
1楼 大 中 小 发表于 2006-9-17 11:37  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

冬笋拌火鸭

$ i! v- G5 I: ^9 U
1 n& k3 ]1 `9 |5 l
菜 名：
  i0 f$ h/ Z- j冬笋拌火鸭
6 s4 P" A0 g/ D% w/ M9 Q主 料：
# X+ X# _1 l' C2 J冬笋1斤（约600克），烧鸭1/2只，奇异果片2个。: I1 ~# d6 N; C7 @0 \3 M
配 料：
+ I  o+ K* `7 T调味料：生抽2茶匙，鲜露1茶匙，糖、麻油各1/2茶匙。
; S% Q9 y- W6 f3 l做 法：" I/ g2 e  s. I$ U1 j% ^
1、冬笋切去老根端及叶部，每枝一切为二，隔水蒸15分钟，取出切成细丝，加入调味料拌匀，上碟。
5 a* c% `6 f9 N, _* E2、烧鸭起肉切丝，放在冬笋上饰以奇异果片便成。
: h& k+ r: U$ N6 \3 h* ]备 注：: a. k& R. a: L" E- n1 h& p) E
烧鸭在起肉前，先用滚水冲过表皮，以便除去灰尘及油腻。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 13:41

Processed in 0.022302 second(s), 1 queries, Gzip enabled.