推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 黄焖鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:' c. a* H7 J% \+ y$ K5 v+ t

3 K7 i* z0 T! `  p9 N  [& E- X( x1、好吃,很好吃。6 D% s" W3 |  R% Q2 S+ ?7 H) D3 A

8 X& G3 X, h0 U& o5 E: {/ [" a2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!8 B8 O; n9 X% U; p9 ~; i; D/ v
1 q! ^' Y7 W2 n  e! U
3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。! n, d' K5 Q: ~3 V# n+ Y9 t. X& `2 E
* [( n9 A4 i% r7 P7 C
4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。, j0 m4 B* \' V5 V1 a% m4 W0 K
! k) l5 k. l9 N' k' x7 T, G1 r

, F9 B5 B/ f* U4 C4 W9 n$ D. x, X$ e$ K  b+ H' N0 N* S2 B( P+ Y
主料:# @- V8 U8 r7 ~( c
$ ~4 C* y# C0 S1 l
鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。# R2 n5 t/ ]# _" Z
9 J3 h, M4 l" Z% L' `
配料:
$ D9 L2 C/ b% `" o' z; I1 P  {" y) q) G
姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。, j/ ^+ ^& l; Q9 X, [& F: H+ `8 a

# a7 d! e/ L0 L$ B做法:+ Y8 p7 z* i* P. z* W

, b2 X& K. U: H6 _. d1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
/ X  u6 G$ {* Z$ r- I- H
4 O" o2 q7 U6 U$ K- M; k2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;% b7 J. J. Z9 \
6 }4 a# [8 e4 P$ `3 _  z4 F. L8 n* O
3、香葱切段,蒜切末;
% j0 ~: [' K: \  H$ g4 w2 J; @: _' s6 ~6 [/ G. Y8 J/ z  z8 L

- h7 ?- E4 u3 q0 z
( I8 x  V0 w7 U/ u" Q4、油热后,放入香葱段和蒜末;
) ?, K1 g5 Z( t3 L
. c; C3 M3 q1 K9 j8 t9 Y# o5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;8 W' {! D+ h$ E; F* v- H( v
. \' k' B5 @1 B1 V6 u
6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;6 i8 C+ D. k3 R4 j- G
/ b- N% _& ]0 W% _/ y* E& a; e

3 |* S. D3 ~/ l9 F: S3 U9 q/ v1 J& Y, L% H9 r+ A* L
7、加入清水,直至没过所有材料;
: J+ {/ l1 ~4 h  B
' c5 {2 t6 B* E( G) G8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;; m( _+ t0 U" G# W
& g% E+ A3 I1 {1 Y9 H: p
9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。/ ]3 c" H# ?. A; D3 ~

+ |/ j% q' \- W1 \8 d% m0 N; c0 A0 ]' g% @
. ?0 E( |; c* @
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

TOP

看着就有胃口,赶紧回家试试..................

TOP

做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

TOP

黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

TOP

超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

TOP

看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

TOP

不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 04:43