今天难得从暖暖的被窝里爬起来做早餐,嘿...
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图片不是很全,因为开始做的那几个步骤没来及拍,把面糊做好后才想后没拍照,哈哈...有点吓人啊我这功夫. ; _' H6 s" Y9 S$ G) F  r- }' K  W8 |
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吃喝的板油们千万不要笑我,我现在是到了厨房就把相册揣在口袋里,哈哈..吃喝的忠实板油们是不是和我一样?
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小时候的早餐还没条件每天一杯牛奶,只知道老妈经常会给我们做韭菜小面饼!外脆里嫩,很香!那时的韭菜几乎都是自家种的,很香很嫩的.
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5 m3 C9 K: F% C8 L上图了哦:
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+ f, J" |$ x; u: Q; y两个汤勺的面粉,加入适量的清水,用筷子搅拌,直到面和水都拌均匀了为止.
$ X' a; W4 v. g5 H% b$ z' v" L8 Y; e大概七八根小韭菜,切碎.   再打一个鸡蛋,一起拌匀.
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两滴麻油,放适量的盐,不要太多,淡点好了,不用加鸡精.调匀就好. $ t6 u* B- i" Q
  
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平锅内放少量的油,烧至五成热. $ T3 \/ n7 x: i: ?  ?" z9 o
  
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放入调好的面糊,满满一汤勺就够了,可以分两下放.
+ h6 d7 X/ q3 r8 u轻轻晃动平锅,尽量使面饼呈圆形.
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8 H: E  u$ E  j& d# Z  k! Z翻面了哦! 用小火慢煎.
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小火慢煎,直至两面都呈金黄色即可.很简单袄. ! X8 R5 ^- v1 W2 c! T5 ]' r
  
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% J% B/ ^+ [, _. ?8 h+ ^出锅,切块.
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又香又脆,一定要趁热吃哦!冷了就不好吃啦!
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装盘喽!看着不少吧,都被我们消灭光光了袄!
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; ~6 q2 k! x8 O. K 萝卜干,在超市买的,轻微的辣,也点甜甜的,小孩子也可以吃. 3 ^' X: t8 G4 f4 I- {
  
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0 _4 D) H& s6 d  E0 B  @5 c. O1 u粥粥,好香呀!我吃了两碗......
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看着就有胃口，赶紧回家试试..................

楼主很会想嘛，看样子很好吃，而且材料也很省，就是步骤麻烦了一点。