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烹制方法（二人份）　1 t5 ?+ Y$ N/ w' v+ h
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    材料：猪瘦肉(162克)、韩国泡菜(150克)、白豆干(200克)、蒜(2瓣)、葱(1根)2 C1 o" T& s0 |# C
　　调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)
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1 y9 T- \& a5 X& M1 猪肉洗净切成薄片，韩国泡菜也切块备用。
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  }% _: |. l' S2 白豆干切成条状，葱切成葱花，蒜头剁成蓉。
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7 v' w. I) ]: [3 烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，倒入猪肉片炒至肉色变白，盛入碟中待用。
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2 @& W- f% k4 m, g0 D* i4 续添1汤匙油烧热，放入白豆干以小火拌炒，至其边缘呈金黄色。 . r: l  c4 [7 d4 O- X, W7 n0 m9 J9 G
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1 p2 `8 E& Q& R& t; h  C* j5 放入泡菜与豆干一同拌炒均匀后，倒入之前过油的猪肉片。
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1 M0 n" K" o1 k! m6 加入1/3汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙盐炒至入味，洒入葱花炒匀，即可上碟。
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厨神贴士. z5 E# ^* b" [6 v5 ^

+ V$ |" k1 ]; L) z　　1、白豆干先用油稍煎一下，至其边缘呈金黄色，可使白豆干口感更为烟韧、香口一些。
8 l+ h$ I) P% R9 B# W　　2、可将泡菜汁和泡菜倒下锅，与白豆干一同拌炒，洒入适量清水稍煮，以便让白豆干更吸味。  Y" s7 ~9 L2 G9 ]6 A. }
　　3、泡菜的咸鲜味较重，应边试味边下调料，加入白糖既可以降低泡菜的咸味，又有吊味的作用。" \: C! [8 O$ I' V4 P! B9 C: H
　　4、猪肉片在此菜中，只是起到提味的作用，想吃到更为嫩滑入味的猪肉片，可加入生粉和其他调料腌制，再倒入锅内过一下油。
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韩国棒子的菜不吃也罢，能做出什么样的东西来

没有吃过！但感觉好好！支持你楼主啊，谢谢分享

看样子就很下饭，用料也很普通，我们可以学着做。谢谢楼主，红心送上！