[凉菜] 鱼香拌茄子

老母

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 441
精华: 0
积分: 32
金币: 1575 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 52 度
感谢: 1696 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-10

1楼大中小发表于 2009-4-7 20:37 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

鱼香拌茄子

用料：$ s8 H1 S9 g/ ^3 g
姜，葱，蒜，郫县豆瓣酱，料酒，浙江米醋，糖，生抽，油9 M. j# b2 r& L
做法：
1、茄子切成两半，入锅蒸至熟软。筷子可以轻轻撮过。% P3 I6 X' M, _( i2 ~0 A
2、蒸茄子的等待时间，姜葱蒜末入油锅爆香，加入郫县豆瓣酱炒至出红油，加入料酒，生抽，醋，糖适量。
3、茄子稍凉一会儿，用手撕成条状。
4、将烧好的汁浇在茄子上，盖盖焖3分钟，吃的时候拌匀即可。

4 K/ @. b# P7 x6 d8 O, k

本贴共获得感谢 X 1

TOP

作者的其他主题:
成人笑话十则成人笑话十则色情笑话十则成人笑话十则色色笑话十则色色小笑话十则

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[凉菜] 鱼香拌茄子

鱼香拌茄子