NO：189       芝蘭口香牛肉麵



彰化縣員林鎮和平東街62號

简介

芝蘭口香牛肉麵，跳脫路邊攤牛肉麵思維。外觀單一白色明亮，小庭園造景，如果不仔細觀察，還以為是賣咖啡簡餐店。走進芝蘭，大遍紅花布塊牆、舒適沙發椅、流線感裝潢，周圍鏡子反射下，古今交錯，視覺有如在做spa一樣。

平均消費    60

推薦美食:

1.現泡最鮮‧滑水牛肉麵

清燉滑水牛肉麵是鄧師傅結合涮涮鍋一個吃鮮味牛肉原想。嚴選上等牛小排現切牛肉，蓋在麵與佐料上，服務人員將滾燙的高湯，慢慢倒滿整碗，牛肉約一分鐘呈現半生熟，此時沾點果醋提味，鮮嫩可口，湯頭呈現清淡清香。



2.半筋半肉‧紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵是許多人從小到大，一定要吃，難以忘懷的傳統美味。在養生流行趨勢下，芝蘭口香牛肉麵以低鹽、低鈉為訴求，口感較為清淡，滑流潤喉的清香口感，配上大塊半筋半肉，也能大飽口福一番。



3.原汁原味‧剁肉麵

最簡單料理最難做，上等豬肉的「甜度」與「鮮度」最令人垂涎三尺，也最能吃出其原味。剁肉麵將原汁豬肉剁碎後，然後在和蔬菜與大骨高湯一起滾燙後，呈現一碗精緻原汁原味剁肉麵，細碎豬肉鮮味值得你一嘗再嘗。



4.三點菜一飲‧超值優惠

除了舒適有如spa現代感空間外，芝蘭口香牛肉麵更是超值優惠，每一份麵類90元起，附上一份高級碗筷食具，三盤師傅的手藝小菜，糖心蛋、粉肝、梅汁苦瓜，一杯飲品，有如牛肉麵套餐，完全顛覆你的味覺與視覺。



5.師傅小菜‧獨家嘗鮮

一反牛肉麵攤滷味小菜印象。日式簡餐底子的鄧老闆開發獨家小菜，讓傳統牛肉美食更添光彩。如桂花釀苦瓜，用桂花與梅汁釀製，清脆可口，綿蜜的甜味而無苦味，此外+30元或50元更可品嘗超值沙拉與燒賣。

看人家的店铺真的很干净，比那个什么先生的看起来好多了，有机会一定要吃的，就是不知道价格．

看起来比较清淡。味道怎么样就不得而知了。

比较清淡的面馆，不过看起来不错!值得品尝一下。

挺好，比这里的兰州牛肉面都好很多，最起码的肉多,而且汤也好

种类真多，什么时候把台湾统一了我们可以过去吃？不然我只能吃家附近的兰州牛肉面

还挺高档，而且牛肉面看起来也挺诱人的，谢谢楼主

店铺风格独树一帜，典雅，干净。 看图片还是值得学一学， 但是去就不是很现实了

看起来简洁又漂亮，让人食欲大增，宝岛台湾的美食风格，赞美下。

分量少了点 不过我野很想去吃 怎样都要去支持一下