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肉末豆腐鸡蛋羹

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肉末豆腐鸡蛋羹

肉末豆腐鸡蛋羹
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0 R& Y  O1 z$ v7 i8 [9 v        材料：
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# B' a. Z4 t  M; [- w7 P7 L; n肉末   鸡蛋    盒装嫩豆腐
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        做法：/ Y1 F; V- e- W+ {* n( ]
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将鸡蛋和肉末先混和一下，这样可以使肉末更嫩一些。
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锅内放少许油，锅热后，放入肉末鸡蛋，然后将其炒散炒熟后，, D5 x% Q+ F0 O
& d5 B: D0 B  V4 l5 Q3 _/ v
放入嫩豆腐，再把豆腐炒碎，加盐和味精，再加水淀粉勾芡，
* M$ K9 x, c4 o4 C% N) A
+ e% k1 k, c9 \# ]; o: N8 j最后散上香葱末即可出锅装盘了。

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