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[热菜] 清炒素四色[6P]

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清炒素四色[6P]


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材料:
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6 ~3 ?# q8 X5 g3 x" S' z' D7 ^5 R绿豆芽(芽菜)一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。& d' c) K: Q  v) p2 o" J9 c
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做法:" ?  F$ w4 n9 x& U" t+ C

5 @1 ]. G9 Z+ H+ x2 C1 S1、全部材料洗净沥干水分,韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。  ^& N4 i5 K( h- I9 R# |( ]2 _
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) Z  v* m" N4 D% S* l1 @- _2、热锅,放少许油,先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。
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* M% S9 ]2 C& G' j% C! H# S3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。
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4、材料炒至软身,即用少许盐和生抽调味,如果你不介意,也可以放点儿味精。
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5、炒匀即可关火。
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上菜啦~~~* P( A$ D  J! e
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这菜做起来简单,颜色好,味道佳。今天回家就吃它了,卷饼吃。

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看着成品就很有食欲哦,估计很好吃,谢谢分享

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这个菜确实很不错,材料也容易买到,不过,似乎这个更应该叫“家常菜”而不是“私房菜吧”吧?

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