[其它] 都是老家产~好吃的，非常好料！！

先上便宜又好吃的自制水晶皮冻：( i- g3 T3 @+ F% j+ a$ p5 d
选上好的新鲜猪皮，可以闻下，选腥味不重的，毛刮净，用烧开的水烫4、5分钟，用凉水洗净，烫好的皮是硬的，很好切，然后切成小条、小块，放入冷水中慢火熬，大概2个小时，用开口大的浅盆装好，5、6个小时自然成冻（夏天放入冰箱冷藏室），最后用筷子沿着盆边把皮冻整块刮下，保持完整，再切成小块装盘既可。. K+ n& d' K. c/ x, ^, D% h

$ T5 H' z% F- K/ j4 W再来本地产的龙眼，个小，肉Q，水少，甜度高
* ?- r5 c% ]% k菠萝，外地人难得见到菠萝这么长的吧？. J& N% G1 |4 w  @
地瓜开花了。
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　　水晶皮冻' B8 Q3 m% m0 R5 K! w
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. R7 H6 V+ k- N0 p5 y, ^　　本地产的龙眼' H! Q! H2 }( E$ d% q7 C

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! b2 u8 h$ p' Q　　菠萝
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# w2 z5 h9 u$ H) f2 Y) o9 x　　地瓜开花! ]. w8 C2 ?, M' `: D

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0 H0 F! K; n$ g: I) e# L　　自然成熟的李子
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杨梅酒1 z7 @* o! d& M. k* I

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粉蕉，也叫米蕉，个小肥胖结实，味甜
. n" i/ p* `+ V% C三天自然成熟; P" {3 x- p& p
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: G; ]$ s  d9 ^6 @　　黄水晶棕子，一般沾冬蜜或白糖吃
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　　野生的黄骨鱼，酱油水伺候,当然好吃
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　　竹鼠，做汤的（清热解毒），也有红烧的，味道鲜美
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; P$ }6 @* Y3 B3 x5 h　　做汤时可放红薯或去皮甘蔗去腥味
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5 g0 G! A' s' }! A, }; Y[ 本帖最后由 蓝衫 于 2009-4-26 13:01 编辑 ]