材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)( L2 q- M9 i: B' \( e% m( D
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)! u6 c. w8 p4 ~5 u9 d$ o) V
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
* b- i; ^- @3 j          水    大半罐
$ B/ G/ x5 |* e+ W0 K! b          MILK/ DOUBLE CREAM 少少% T+ |& G/ s+ L6 U: J) y9 _0 i
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
5 k6 Y# d& f3 j0 S. t* [8 X5 K2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)" s. z0 Q& s7 R: |( {" Q% c3 }/ M
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！# a* F# v( j; j! [1 q. Y9 ?
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！/ C, k5 j0 f0 G7 [3 d3 F6 S
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS0 s) Q; e# F: G5 X+ {

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美食啊，看着都有胃口。
* @/ l+ O  l4 j# Y& y6 P哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主