材料： # E/ J+ A0 p7 k+ S+ e. L0 Y$ O
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    一、 匹萨酱：, c8 G' ~/ ^/ K1 T2 }
        番茄沙司
" F* r: r, l. u         洋葱碎
$ ]* p1 i5 \) V+ y/ f. y* k0 z$ T* F7 i4 F         蒜片& N) [7 _- t# l
         辣椒碎
% Y- h# S4 W6 l         黑胡椒
4 A  w& }4 j5 g$ ^/ x* F4 e, n         罗勒叶（匹萨草）- ]  Q' l9 n1 H0 v5 _8 J. }" {
         盐
9 f( t# [) R- B7 R3 C         糖
! m4 ]( t+ k' d4 S1 V, G+ d7 e) P         香肠
  R" T1 ~! t1 k7 T" F. l- i         辣椒圈
$ g" W) n0 l1 f# `7 w9 W     
6 A; M' g! X! v; T5 @' n- P8 ~       二、发面：( _' n8 W) i& M3 o1 H
           酵母
' [' e+ @. I6 ?' g! ~# s           牛奶
" f* d$ a+ p  w1 ]* E# R           鸡蛋! l, U( |7 w1 Z  Z3 \- F
           盐0 N9 @# }+ U/ B; l/ ]! C# h
   3 d" |) C' k1 R" }, c- S0 L: ^
                     
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8 Q. y" T* Q5 s+ ?5 _; d% l: S* [
9 m7 _/ w0 F1 `2 ~     三、马苏里拉奶酪（匹萨必备，只有这种奶酪才能拉出长长的丝）
0 s, I: p) B! h- Y9 W         6 M& p6 q& m( J3 N% f

- w* ], {0 O8 Z" ~过程：
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6 J: `$ e0 p) }$ b$ W" g* Z   一、用材料（二）发酵面团。（酵母包装后有详细发面说明）
* d9 d! L* h  d/ ?" k+ M   二、炒制匹萨酱 1 H0 [. V7 F6 R8 _/ g$ q- q& v
     锅内放油，将洋葱碎、辣椒碎、蒜片、匹萨草炒出香味，放蕃茄沙司、盐、糖、黑胡椒、水，开锅备用。
6 r8 D+ Z6 u# B* O. ?9 W                 
2 \4 M: B) P' `  w/ p* S     三、面团放抹油的烤盘上醒十分钟，然后用手推成中间薄四周厚的面饼，再用叉子叉上小洞洞，为了受热均匀。匹萨酱均匀涂抹在面饼中央，洒上一层马苏里拉奶酪。
% j2 ]) T9 `4 c2 s     四、把准备好的材料一层层铺上（香肠片、辣椒圈）
7 Y& @) f4 r  T0 I" W     五、烤箱预热十分钟，饼边刷全蛋液，220度烤二十分钟。+ ?7 Y% A1 i0 N3 ^4 w# I0 W1 E
     六、取出，再撒一层马苏里拉奶酪，再刷一次全蛋液，220度烤五分钟。OK！
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看着很诱人。
/ v; K" o" O  D9 s# B就是材料不太好找。
* H7 F3 v: {. ^3 @2 D2 r5 j( t还是超市买现成的吧

会做这个东西可以开店挣钱喔.谢谢.分享.

需要的东西太多了，不适合家庭用餐啊，想吃匹萨的话还是必胜客吧。