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0 w5 Q5 L) H' {) k, O3 b材料:黄油100克,糖粉50克,熟蛋黄2个,低筋面粉100克,玉米淀粉100克
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3 I9 d8 G4 O( k. ~2 [: q) e. j做法:
5 q. X C* F" m1、黄油和糖粉混和,打发。
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2、打发后的样子。
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3、熟蛋黄过筛成粉,筛入打发好的黄油中,搅拌均匀。
% [+ H5 f+ X; e+ m# U+ j4、将低粉和玉米淀粉筛入,揉成团,
* E3 l% K9 ~1 e5、包上保鲜膜放入冰箱冷藏室松驰一小时。
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6、取出面团,将其分成小团,并揉成小球状,约正常元宵大小。
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7、伸出你的大姆指,按下分好的小球。
4 I; k0 }% a3 X8、放入烤箱,中层,170度火烤25分钟左右。
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