红烧牛肉做法
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6 E8 L+ H# i1 F3 `红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。
6 A. D  q/ i7 @& {! j# b) f& O0 w原料：
( M" G( [% S; D! E7 ]4 B牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。 / B% W; p. l2 e4 X; J) O+ F* y
做法： 7 P5 i' D3 T( U
1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 . o. |: N7 ?) K
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。 8 P! ~6 @! f( H- C- k( I, a+ _
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。 * C4 v( I8 W/ q) ^4 ~2 r
4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。 9 ?" w, P) N- [! C) w* e
特色： 7 E( g5 e/ H+ d
香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。: {: m- @4 \! ^0 K& H+ V

不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是