s首先祝大家端午节快乐！小长假有个好心情！那么下面我就要跟大家介绍怎么包粽子了！！0 H% M: h( M! ?5 N8 _" O
/ t( n/ S6 |8 B  w$ V: Q* y
材料：糯米二斤（圆粒长粒都成，我用的是长粒的）红枣若干，粽叶50片（正好包完二斤米）) Q% \" |5 D4 z8 x
  K$ J6 H* Z3 l+ U
辅料：棉线若干（剪好备用，剪得长点）
& S4 R! k9 E2 a9 g% B0 `+ v, \4 r+ H; h& j
做法：糯米洗净浸泡24小时，红枣去核浸泡，粽叶洗净放入水中浸泡
; t9 R; P+ F: D9 X1 `6 E
* g0 U, g% v* @9 X+ B# r: v" ?  @然后我们就可以开始包粽子了
. y  h+ J9 R- S' C9 @
4 D5 q* L8 s+ o$ E3 L* Q& a% S  D & R, d( c( J& W) q

* A+ r1 G3 P4 m' K- i  e
/ j5 n4 h2 r! X& {9 J: S                . v) }# v5 H. m# m0 N! ]. o: o
* }5 X. H, F6 x, c5 n" `7 T
' n' H7 `1 h+ v
第一步：将两片粽叶叠加如图注意正反面                                第二步：将叶片弯成一个漏斗状$ X, f. Y$ v4 d0 p$ n' p5 g
- Z* E( @5 m, }: m9 O5 |5 U
0 q% d! G, s9 w  a7 x- }4 o. w

- k* n% J4 [9 z/ o* r) e+ i/ g! h, M/ w
; @0 F# J7 p2 _1 R' f
      
$ a* T0 h2 D) H% x* l" M7 L 8 c2 A8 s8 P3 k  Y  O" }
/ I; X2 U1 Q* c3 ?

, `* q, \5 }/ z) |, V8 Z第三步：加入糯米和红枣                                             第四步：再覆盖一层糯米盖住红枣3 {4 s: d$ j, t
  ]( M6 z4 A4 V0 N# L
7 [" j. F/ v; W% j; R
2 m3 E: j; \$ n  D* B( z% s2 \$ G4 S  Q

, c! C7 U1 C' Y8 @" r
8 Y7 s7 ?1 T2 c$ r& z& r: n4 ~
* w. ^9 i9 l0 b; A0 }                , W# K% W$ ~$ v! o
0 v& |$ r/ e/ C+ v0 \+ W, o
第五步：另一只手掌向上推粽叶包住糯米（关键一步）             第六步：将两边包住捏紧不让米漏出来3 l4 g; S  p6 n1 m
5 B! p0 u- _/ ]- _( q4 J( J

; G7 E, V# A( h* X: r, n
% T; A% O+ t( B8 q9 p- ~4 H( b0 x
+ M  N( f1 F' H3 d+ v: F8 i
5 E  L3 z: y7 X. {   
  e- g3 T7 S% [
2 H$ w7 B, W9 ], @) j' x5 L0 l6 G2 P* X% E5 B: e
第七步：将粽叶的前端折回包成三角型                        第八步：棉线捆紧，完成
+ T, f# c3 g; _/ |' M7 V, Y( B  {* x5 I
素粽子加水没过粽子大火煮一小时，小火煮一小时，期间注意不要将水煮干了6 z5 s& R% @. N
肉粽子追加一个小时* Z& Q4 r& `" a3 M
粽叶清水浸泡，若是市场买回的新鲜粽叶需要开水煮烫，我用的真空包装的粽叶& N$ r1 s" V" |; V: A' U' @8 {
, K3 M, x1 j# x: g, R

- }0 X5 s; y$ k' E; M( D, C! V
( ^0 y. h5 p" X& v, b, t" ~/ T
6 \) z4 W$ ]- x1 M3 k6 |* b如果看完了您喜欢就请支持一下哦！

我从来都是帮忙吃，帮忙做还是没经历过，看图学习学习