丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的
( |: z: D" N' }2 `维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤
. P) W+ Q' |& O# n! |" y% o, d  u洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有% n& C% R: D" P' `
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。8 D* S8 U. s4 A- [
     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....7 ~8 S; x4 w  o/ [3 i
还含有维生素b,可健脑美容////
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花$ _( U# X/ k0 @

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# q# Q* W; E9 u! |  G+ f2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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7 k0 K8 x1 T9 |) p3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可: U6 l( @0 }5 G" \4 l* h: M
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
( ?2 ]. b% I# ?% f但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
. w+ d! _& V3 \9 I4 D/ c  o1 e贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
# j! [" D1 t. \" C# M" m, o俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味