好吃又讨喜的孔雀开屏鱼嘿嘿！
3 t. F: t! H6 l3 [# _+ P. |
+ o) {' B: S% U5 x这个都是跟别人学来的，可是，我还是禁不住小小的得意一下！啊啊啊，我的孔雀开屏鱼，嘿嘿，太美了！！1 T6 j) Z$ U+ r( ]5 W9 ^

, K0 v3 z! t- Q1 `把鱼洗干净，去鳃去鳞，然后肢解啊啊啊啊啊啊啊，恐怖恐怖
5 P2 ]5 I+ b2 W3 m6 A8 ^3 J6 \! {( d
# ~. N7 H" _- y然后用刀用先脊椎后肚子的方法 把鱼切片，肚子那里不要切开，要连在一起+ W1 O. K$ s$ H1 h/ U

9 N3 D0 s, ]  G准备的调料有，葱姜，小葱，青椒，料酒，黑胡椒and最重要的，当当当当，蒸鱼豉油嘿嘿
0 M1 C8 p( k# E: b, r把干红辣椒切碎，放在鱼身上装饰一下。把葱姜切片，铺到平底盘子的底部，把小葱切碎，青椒切粒，然后青椒粒放些盐，腌上嘿嘿，然后把鱼 放在葱姜上。倒入蒸鱼豉油。大火蒸10分钟后闷三分钟出锅
" _  H" ]: O3 L" |* W* d" d  D; H& E  i=蒸好喽出锅喽，当当当当！
- O7 [2 }& L7 {3 A% W
: o- f& ^8 J# ^4 N/ z把小葱和青椒粒铺在鱼上，然后用一点食用油在炒菜锅里 热到8成热，浇到小葱和青椒粒上烫熟，大功告成哈哈哈，怎么看也看不够，学会了吧妞们，是不是都不相信这个是自己做的？哈哈哈。来几张特写（友情提示：做这个鱼只能用武昌鱼和鳊鱼，这个鳊鱼是什么东东我至今也没见过嘿嘿？3 N# p3 ?' G3 p# G% B7 U2 Z: J/ g3 O

8 M# K9 G# Q" F2 t+ U1 N. ?像孔雀开屏吗哈哈哈哈！！# X* A2 o8 M6 e- g, Y* L) S# H( f
孔雀开屏鱼孔雀开屏鱼孔雀开屏鱼# p/ v9 `& l1 D% J$ Y+ C

# B) g9 B) x# x$ Q! Z* ~- j- G& M, _& F* d6 w* n. Y
[ 本帖最后由 marykyo11 于 2009-6-2 18:49 编辑 ]

第一次发帖子，还得从我媳妇QQ里往外倒图片，手忙脚乱，总算好了！希望能给你们带来快乐！

我这个鱼是第一次做，自己感觉口感还是不错的，自己再支持自己一下！

换个图床吧！QQ的看不到啊  不过谢谢楼主发帖

名字是很好听的，不过图挂掉了，如果有图看看就更加完美了