今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。- _! C7 h  r5 e6 y
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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/ @# I1 U4 h. J5 s8 E! b剪掉指甲的爪爪  U4 C4 R/ i9 Y& N. z" y- n
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准备材料* T8 M% O$ ?) C
葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞
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- b8 \/ m+ \& W6 y# A黄豆
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1 I/ ]8 {0 \! ^6 h人参7 d* d' Z% e3 w- D
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人参对切+ i, c' e2 A3 ~) F! t

- i$ K' F: o. J0 L枸杞
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  }# }9 M; O( J4 H+ ]& ]天麻，据说还是野生的& H7 o. \1 }, e! D- v' b6 R) Q( P
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把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味0 Q% |$ K( k6 G  G0 {
准备一锅水' f3 r: {/ o% E

8 m9 Y( [( A; a  r; E. g" X等水烧开, ^0 E7 d/ [) Q+ N  R4 _5 M5 r
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放入爪爪9 s& y# Q9 M! ^' u. A: G( P& ~7 c9 e
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等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用  I/ c" N5 Q7 s& [% y7 I

& a. I: Y: F% h6 L$ S% Q擦好的爪爪- l( y( q" Q8 b3 L
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开始煲汤啦~~~1 q6 Z0 G: R! X' G" ?- @
先在鸡爪里放入葱姜0 U# e5 l+ a. p: g; s8 ~* f! V6 e
滚一滚后放入人参、天麻和枸杞6 N  I- T, }7 K* n9 d4 d
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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦* I5 U) f1 q; w
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猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~" n/ u: n) H- y, }1 ]& g+ |, i$ P
在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜
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! P/ \+ H+ t, c, }& {+ v黄豆浮上来了- n- E$ B& t: C+ t6 r

4 B+ l9 }. G" d" u同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅# b6 J! P6 `$ i! J+ j
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盛一碗尝尝。。。。嘻嘻
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楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！