一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。
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( H% @- E& C5 r5 F" Y+ _其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。5 ?4 z# W: T1 h  }3 Y4 ~" }4 W
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菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。+ x& |9 r6 L6 P% C
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玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。1 ?% q" H* L% J: Y% E# T. T- f

1 o% i# g5 f+ E* o( ]; m3 ~1 q做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。
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4 s5 N. S9 w$ i8 n0 i, S       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。
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       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。
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% {1 [2 N+ m) k/ [       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。
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  J5 ]4 K% }# k6 {6 s6 k          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。& p' F/ I" K% R2 j! V# t+ w& i
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          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。! C' `3 a+ a3 J4 F$ s4 n0 Q; L. f
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玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量
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做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。
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" D4 Q) F5 z* e7 K$ H       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。# g& b: A$ m6 W8 G9 v  e# D- j
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       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。6 p# P! O+ Z! n0 F1 B

) \% g6 I' {% e' L$ n$ r       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。% J/ M% |# v" K

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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了