原料：$ x9 P% }) B9 L( W6 v3 w9 T) v# R3 c
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牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料
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制作
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6 `2 w6 H7 ~4 |! r! ]( f- Q5 |% p9 `1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
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: E* B6 e9 u- R" H& Z! z8 @2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状/ \! g6 Q) n7 o3 F  T+ A- z
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3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
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9 s2 C9 F+ s# K) k! y, Q6 e5 D) c4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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+ F1 v3 ^. g# f6 u0 `5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐- E  O% W# d6 X# I4 b
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6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）" {5 [- s& e  u- j8 V3 J* p

8 U' J* [) a0 g4 E, l2 F! }; o3 f* _7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟2 p. ?1 ~8 m' k7 \

- o. q& }1 f+ d/ d5 `8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟0 G, H4 Z: K3 z! r

: Z$ b, ]( _' U: H! K. G9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟3 c3 X: J* g' ^6 _, F: g+ U' F
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10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！+ N* A3 v6 ?2 @/ _# s) g3 H4 ~
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% T0 c/ X' ~" C7 Q+ s- T4 `菜品特色/ ~  p, W" g) j6 _+ l

, L' _! J; h" t; Q' D8 S0 l制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！
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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲