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[热菜] 夏日清凉菜--炒红薯尖

pepper1211

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1楼大中小发表于 2009-6-26 21:00 只看该作者

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夏日清凉菜--炒红薯尖

新鲜红薯尖：% |5 p- C* Q/ w. `

; {- X- m  e( u9 L+ J: t$ ~7 Q

材料：新鲜红薯尖，猪油，大蒜。（青椒，红椒--爱吃辣的）' r9 F& Z8 w& ~1 H1 B( H8 P
步骤：1、新鲜红薯尖洗净沥干，大蒜切片。
   2、锅中加入猪油烧热，蒜片入锅煸炒出香味。& w, a3 V0 f" N, M" U7 I
   3、倒入新鲜红薯尖，加一点点水，大火翻炒即可。6 ^5 k/ y1 \% _0 V& [, D& \9 Q
看图：

) }% L2 x7 Z# F4 d) {4 f( i8 j' ~9 |
加入青红椒会很好看的。味道超好，有种特殊的香味。

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tewu110 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-6-30 21:41 只看该作者楼主，是不是用的红薯的叶子做菜呀，这可没吃过，还是头一回见呢
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realdio

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3楼大中小发表于 2009-7-2 22:18 只看该作者

好像又是南方的菜啊，蔬菜还是南方的品种多啊，见识了一下，谢谢楼主

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小蜜桃16

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4楼大中小发表于 2009-7-9 00:48 只看该作者

看着真是青翠欲滴呀，可是到哪去买红薯尖呢，只有眼馋的份了

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wuliaowu 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-7-9 01:08 只看该作者南方的菜啊，蔬菜还是南方的品种多啊，见识了一下，谢谢楼主
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内酷太难

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6楼大中小发表于 2009-7-10 16:16 只看该作者

厉害，还知道放猪油！果然是同道中人啊，这个菜好吃！

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xygoon

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7楼大中小发表于 2009-7-11 20:55 只看该作者

颜色挺好的，每次我自己做都出不来这个色，难道是一定要放猪油？？

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wolfman57 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-7-12 01:58 只看该作者啊，我就知道紅薯能吃，連紅薯葉子都能吃啊？長見識了，不知道帶不帶紅薯的甜味啊呵呵。
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