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[甜点] 抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

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抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

做小包子等着醒面的时辰
9 y* {5 }8 C) }' M$ e3 c顺手拿绿茶粉和吉士丁粉做了抹茶布丁,牛奶也还有,那就一并利用了。# m/ h- a; W( L6 Z* `# ?. J
方法:
0 d7 _0 {6 m, q! }. `9 M" y牛奶,抹茶粉,吉利丁粉,糖粉,全部放到一起,用榨汁机直接打均。; j0 I. Z! G! }. R
然后倒到锅里烧开,半开不冒泡也行。  R- X% ~$ e; Z5 x, p8 g) Q$ L
从倒到锅里开始,就要不停的顺时针搅。这个很容易糊底。  X% f) S: _/ |2 {5 |
然后关火,倒三滴薄荷精,搅均
9 Z7 U2 [1 y, n+ C' N& n倒出来置静,然后搁冰箱就成了。& V; [4 G1 o: m, S
我发现我没卖布丁杯,真是失误
4 m/ k6 Y& M- Q8 i$ R- f卖相真真不好,如果放到布丁杯里,肯定就漂亮的多了。
* ]) Y0 W/ g% R* p( m  rOK,抹茶薄荷布丁出笼
1 h7 ^- v0 x  D0 u9 f: S超好吃& P+ n0 r% |, H2 s5 K
我爱抹茶,很清新的口感,又加了薄荷,超清凉。

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卖相不好,但味道很好哦!
3 X& n; {( Y- Q7 ?" s( d0 p
! n! y  \, Y$ V& d. _, K+ G/ a[ 本帖最后由 abccba605 于 2009-6-27 11:43 编辑 ]

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承如LZ所说,这个卖相实在是不怎么样,但味道也希望能像LZ所说的那样好

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样子咋那么怪呢,不知道味道如何,从材料来看确实是酷夏解暑的好东西

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样子真的很难看吖.如果样子跟味道一样的话就惨了

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回复 1楼 的帖子

可以学习一下,下次做给我的女朋友吃,感谢吖

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