5 ?* V" i/ {# U9 [2 r7 f! b* W$ F d/ o% c4 \8 T- k: V
羊肉烧土豆(补肾壮阳)
4 b5 \5 g+ Z* l1 E" a- Q e
原料
4 i* D4 \+ m" {! s2 g7 t+ E* P
羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
$ _8 b, P1 t$ J) ~
做法
V- D) m2 q1 J 1,羊肉切小块泡水3个小时
/ P0 {! J$ _2 ?; N2 v# P! l: X 2,下锅焯一下
7 Y/ p/ m: P6 ?, c7 b
3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
/ u Y1 Z C) U; \' @6 y. g0 M
4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
8 L: ^% j" T2 C; a0 \9 ]6 { 5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
9 t* M5 G7 @! u! U: M4 C
6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
/ T3 d" n& z/ Y6 K' @# g 7,再倒入炸好的土豆
5 r6 Z( ?6 L8 d- T5 T# P 8,再少烧片刻汤汁收好即好.